目黒駅徒歩１分のオーガニックサロンunleash（アンリーシュ）stylist、spalistの片桐です。
少し前に四毒を抜くということが健康情報として流行りましたよね。
四毒とは
・小麦（グルテン)
・植物油 （植物油脂、オメガ６など）
・乳製品 （ガゼイン、乳糖）
・糖、甘いもの（砂糖、果糖ブドウ糖液）
とのことなのですが、僕自身はそれを毒と言ってしまうとかなり聞こえは悪いし 、もうすでに現代の日本の食生活の中で大多数の人がほぼ口にしている物を、毒というのはどうなのだろうとは思います。
アレルギーや病気というのは上の４つを摂るからその物質によってなるわけではないですし、それがきかっけでということはあるかもしれませんが、そのものが悪そのものと決めつけるのは良くないと思います。
僕自身はなんでも過度に減らしたり、摂りすぎるのは自分は良くないという考え方ですが、お客様の中でもこういう健康情報に敏感な方は、いち早く取り入れストイックに実践している方も多く、確かに体調が良くなったという方も多くいらっしゃいます。
ただ植物油が悪いと言われて油断ちをして、オメガ３の油も全く摂らなくなったお客様がいて、血液検査の時に血栓の指数がすごく上がってしまっていた方がいました。。。
今日本の食文化の中で、外で外食をすればオメガ６中心の植物油で調理しているところも多いですし、スーパーなどで買う総菜やお弁当もそういうものが多いです。
なのでオメガ６、オメガ９とのバランスを調整するオメガ３は重要なのだと思いました。
良質の油を摂ることによって身体のパワーに変わり、免疫力も上がると言われています。
いろいろな健康情報が出てくるので何を信じていいかわからなくなると思いますが、なんでも撮りすぎ、減らしすぎるのではなく、知識として〜になりやすくなるとかを自分の中にインプットし、自分に合うと思うものを長く続けることが良いのかと思います。
